أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار بالصور

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار

بمجرّد أن يتأكّد دخول الشهر حتى تنطلق ألسنة أهل المغرب بالتهنئات قائلين : ( عواشر مبروكة )
والعبارة تقال بالعامية المغربية، وتعني ( أيام مباركة ) مع دخول شهر الصوم بعواشره الثلاثة
عشر الرحمة، وعشر المغفرة، وعشر العتق من النار

ثم إنك ترى الناس يتبادلون الأدعية والمباركات والتهاني فيما بينهم سرورًا بحلول الضيف الكريم
الذي يغير حياة كثير من الناس تغييرًا كليًا .
وكما هو المعهود فإن رمضان يعدّ فرصة عظيمة للتقارب والصلة بين الأرحام بعد الفراق والانقطاع
فلا عجب أن ترى المحبة ومباهج الفرح والسرور تعلو وجوه الناس ، وتغير من تقاسيمها وتعابيرها
بعد أن أثقلتها هموم الحياة

يبدأ المواطن الاستعداد لشهر رمضان المبارك قبل قدومه بأيام عديدة
إذ يحظى بمكانة خاصة لدى المغاربة الذين يستعدون له على حد سواء
عائلات غنية و فقيرة فتنشط الأسواق ويغدو الليل كالنهار كله
حركة وحياة في أجواء من المشاعر الدينية العميقة

ويتميز شهر رمضان المبـارك بمظاهر كثيرة ومتنوعة، والاحتفال به له خصوصية
وفي هذا الشّهر تتزين واجهات المحلات وتتلألأ صوامع الجوامع
في كل المدن وتدب حركة غير معتادة في الشوارع والاسواق
كما تنشط المحلات حتى ساعات متأخرة من الليل

وتستعيد العلاقات العائلية المغربية في رمضان الدفء الذي سرقته منها حياة
المدن الصاخبةويقول المغاربة إن شهر رمضان هو شهر" اللمة" مع العائلة بدرجة
أولى إذ يمثل فرصة نادرة للمّ شمل أفراد الاسرة حول مائدة واحدة بعد أن فرقها
نمط الحياة العصرية طوال السنة

وجرت العادة على أن يفطر المغاربة على التمر والحليب او عصير ثم يؤدون صلاة
المغرب ليعودوا بعد ذلك إلى مائدة الافطار التي تتميز بنكهة خاصة في رمضان
الذي تعدّ فيه المرأة المغربية أطباقا رائعة من أشهر الأكلات المغربية الخاصة بالشهر
الكريم ويجب التذكير ان للحلوى الرمضانية حضورٌ مهم في المائدة المغربية ، فهناك
( الشباكية )و( البغرير ) و( السفوف ) والكيكس والملوزة والكعب
والكيك بالفلو وحلوى التمر وفطائر رقيقة مثلّثة الشكل تحشى بالبيض
ولحم الفروم او الدجاج أو التونة مع إضافة البصل والبقدونس المفروم
وتطهى في الفرن والبطبوط الصغير المحشي وطبعا البيتزا وبطبيعة
الحال فإن تواجد هذه الحلوى يختلف من أسرة إلى أخرى
بحسب مستواها المعيشي .

اترككم مع صور رمضانية مغربية100%

الحريرة في المقدمة في الافطار هذه الاخيرة علامة على رمضان

الشباكية بأنواعها او المخرقة حلوى معروفة في المغرب

النوع الثاني للمخرقة او الشباكية

سلو او السفوف

البغرير مدهون بالعسل الاصيل والزبدة وهذا حسب الرغبة

مسمن محشي (مملحات)حسب الرغبة

مسمن مدهون بالعسل حسب رغبة الاشخاص

رزة القاضي

فطائر رقيقة محشية او بالاحرى البريوات

النوع الثاني

البطبوط محشي حسب الرغبة اما باللحم المفروم
او الكبد او التونة والزيتون. .الى اخره

فطائر حسب الاشكال محشية حسب الرغبة طبعا

النوع الثاني

تابع

النوع الثالث
أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار بالصور 257_1_

وطبعا المغاربة من عشاق البيتزا ويتفنون في تحضيرها على سبيل المثال
أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار بالصور 258_1_

النوع الثاني
أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار بالصور 975_1_

النوع الثالث
أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار بالصور 955_1_

لكن هناك من يفضل عند الافطار اكل الاسماك سواء طاجين او في الفرن
او حتى مقلي كما تعلمون الناس أذواق

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار بالصور 221_1_

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار بالصور 221_1_

وطبعاااااا تحياتي
samiritta
رمضان كريم

تسلم ايدك يا اختى على الاطباق الرائعه
زوقك بالفعل عالى فى كل نوع فيها
ورمضان كريم علينا وعلى الامة الاسلامية كلها
تحياتى
دمعة فرح

merci samira

أجواء رمضان وأشهر الأكلات المغربية عند الافطار بالصور Qatarya_H1gpYhJg5w

شكرا شكرا على هذه الاطباق المذهلة

انت دائما رائعة ومتميزة في مواضعيك

وذوقك رفيع تستحقين كل الشكر

اعطاك الله الصحة اختي سميرة على هذه الشهيوات
عواشرك مبروكة

» الرفيسة المغربية .........بالصور
» أحلى الأكلات
» أحلي الأكلات للضيوف
» نصائح،غذائية ،هامة ،في الافطار ،والسحور
» قوارب البطاطس بالصور