منتدى كفرنعمان

اهلا ومرحبا بك عزيزى الزائر
برجاء الدخول اذا كنت عضو ونتشرف بتسجيلك
لو كنت زائرا انضم الينا ولك التحية



افتح قلبك نور منتداك اطلق قلمك واحنا معاك
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
ادارة المنتدى ترحب بكل الاعضاء الجدد نتمنى ان تفيدو وتستفيدوا بيننا

شاطر | 
 

 ايس كريم بالبيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: ايس كريم بالبيت   الأربعاء يونيو 02, 2010 2:04 pm

<blockquote class="postcontent restore ">































اخترت لكم اليوم كيفية سهلة وبسيطة


لتحضير الايس كريم بالبيت


المقادير

هينة وسهلة وبسيطة وما يحتاج وقت طويل لاستعماله جربيه أكيد [/size]
*******************


***********



المقادير
1كوب من الحليب

1كوب من
السكر

1كوب من
فاكهة الموسم

2صفار
بيض

2ملعقة
من النشا

2عصير
ليمونةطريقة التحضيرــــــــــــــــــــــــ



يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير
الليمون

تغلىءالحليب
مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف
الفانيليا

وبعد ان
يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع
بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس
كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالثلاجة داخل وعاء بلاستيك

اما فى
عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل

الثلاجة
ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك



ملحوظة هامة
ـــــــــــــــــــــــــ
فى حالة الحصول على ايس كريم
فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة
الرغبة

فى الحصول على ايس كريم
شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للحليب اثناء الغليان.

</blockquote>


عدل سابقا من قبل نهى في الجمعة يونيو 04, 2010 7:49 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المغترب
عضو مجتهد
عضو مجتهد
avatar


ذكر
عدد المساهمات : 38
نقاط : 80
تاريخ التسجيل : 25/05/2010

اضافات
الساعة:

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم بالبيت   الأربعاء يونيو 02, 2010 3:27 pm

والله الصفة دى جاية فى وقتها مع موجة الحر الموجودة دلوقتى وبعد إذنك أنا نقلت الوصفة لعدد من الزملاء فى العمل حتى يتسع نطاق الإستفادة وشكرا جزيلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
هاجر
م.د
م.د
avatar


انثى
عدد المساهمات : 560
نقاط : 845
تاريخ التسجيل : 02/07/2009
البرج : الحوت
الاوسمة :



اضافات
الساعة:

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم بالبيت   الخميس يونيو 03, 2010 7:21 pm

شكرا اختي العزيزة نهى على الوصفة الرائعة والتي هي في المتناول
سلمت اناملك








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ايس كريم بالبيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كفرنعمان :: واحة الأسرة :: مطبخى-
انتقل الى: