الخنساء
م.
عدد المساهمات : 578
نقاط : 843
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
الاوسمة : 
اضافات
الساعة:
 | | موضوع: كريم كراميل الثلاثاء يونيو 30, 2009 6:31 pm | |
| المقادير
-نصف لتر من الحليب
-4بيضات
-علبة من الحليب المركز المحلى
-5 ملاعق كبيرة من السكر
-ملعقتان كبيرتان من الماء
طريقة التحضير
نخفق البيض جيدا ثم نضيف الحليب المركز والحليب
ناخد في انية 5ملاعق سكر مع ملعقتان من الماء .نضعهما على نار هادئة الى ان ياخذى اللون البني الغامق فنسكب هذا الكراميل بسرعة فوق انية دائرية متوسطة الحجم تدخل الفرن فنسكب الخليط الثاني الحليب و البيض و الحليب المركز ونحكم اغلاقها جيدا ثم نضعها في طنجرة الضغط مملوءة بكوبين من الماء ونضعها فوق النار لمدة 10دقايق بعد ان يطهى نزيلها من الطنجرة نتركها تبرد ثم نقلبها في صحن وتقدم باردة
بالصحة والعافية | |
|
دمعة فرح
ف
عدد المساهمات : 191
نقاط : 217
تاريخ التسجيل : 30/06/2009
اضافات
الساعة:
| | موضوع: رد: كريم كراميل الجمعة يوليو 03, 2009 3:23 pm | |
| بالصحه والعافيه لينا وليكى يا الخنساء
بس اسفه هاتعبك معايا يعنى ايه طنجرة الضغط
وربنا يعينك علينا بقى ومرة تانيه الف شكر ليكى
اختك
دمعة فرح | |
|
الخنساء
م.
عدد المساهمات : 578
نقاط : 843
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
الاوسمة :
اضافات
الساعة:
| | موضوع: رد: كريم كراميل السبت يوليو 04, 2009 6:58 pm | |
| [اانا بشكرك دمعة فرح لاهتمامك بوصفاتي و انت مبتعبنيش بالعكس انا فرحانة اني باقدم اي تفسير اتمنى انه يساعدك لتجربي الوصفة انا بحثت عن صورة لطنجرة الظغط للتوضيح اكثر  | |
|
شريف
عضو مجتهد
عدد المساهمات : 41
نقاط : 71
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
البرج : 
اضافات
الساعة:
| | موضوع: رد: كريم كراميل الثلاثاء يوليو 14, 2009 6:14 pm | |
| يسلموا عزيزتى الغاليه على الوصفه  | |
|
